風鈴、夏祭り、かき氷、セミの鳴き声、金魚鉢‥‥‥
「夏が来たなあ」と実感させてくれる夏の風物詩はいろいろありますが、
夏ならではの食べ物の中では、「ところてん」もその一つといえるのではないでしょうか。

つきたてのところてんは、透明感があって、見た目にも涼しそうです。
食べるときは、酢醤油をさっとひと回し。
口に入れると、つるつるっと酸味のある涼やかな食感が広がって、夏の暑さも元気の源に変わります。

「最近は子どもたちには馴染みがないのでは？」という声も巷から聞こえますが、
実は、森の樹の子どもたちは、酢醤油味のところてんが大好き。

この夏は８月14日のおやつにところてんが登場。
森の樹の子どもたちは歓声をあげて美味しくいただきました。

保育日誌をご紹介します。


（吉住・佐越）